Midnapore: স্কুলের বাগানের সবজি দিয়েই হোস্টেল ও মিড ডে মিল রান্না, উদ্যোগে শালবনির শিক্ষক ও পড়ুয়ারা

Last Updated:

Midnapore: স্কুলের বাগানে (Kitchen Garden) ফলছে ফুলকপি, বাঁধাকপি, লঙ্কা, বিনস, মূলো, বেগুন, পেঁপে, টমেটো, পালং শাক প্রভৃতি সবজি। সেই সবজি দিয়েই হচ্ছে স্কুলের হোস্টেল ও মিড ডে মিলের তরকারি রান্না৷ পশ্চিম মেদিনীপুরের (Paschim Midnapore) শালবনি ব্লকের মৌপাল দেশপ্রাণ বিদ্যাপীঠের পড়ুয়া ও শিক্ষকদের এই অভিনব উদ্যোগ বাহবা পাচ্ছে সকলের।

স্কুলের সঙ্গে রয়েছে ছাত্রাবাস। পাশে বিরাট বাগান। শিক্ষক ও পড়ুয়াদের উদ্যোগে ফুলের পাশাপাশি সেখানে ফলছে রকমারি মরশুমি সবজি। ফলন এতটাই যে তা দিয়েই স্কুলের মিড ডে মিল ও ছাত্রাবাসের পড়ুয়াদের তরকারি রান্না হচ্ছে। স্কুলের বাগানের রক্ষণাবেক্ষণ করেন শিক্ষক অমিয় কুমার মান্না, সমীর কুমার দে, দেবব্রত সাঁতরা, তারকনাথ দাস, প্রাক্তন ছাত্র এবং স্কুলের অশিক্ষকর্মী শুভদীপ মাহাত প্রমুখরা। তাঁদের সাহায্য করছে পড়ুয়ারা। শিক্ষকরা জানাচ্ছেন প্রাথমিক ভাবে পড়ুয়াদের বিশেষ উৎসাহ না থাকলেও ফলন শুরু হতেই তাঁরাও উৎসাহিত হয়েছে। নিজেরাই বাগানের বিভিন্ন কাজকর্ম করছে।

বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক প্রসূন কুমার পাড়িয়া জানিয়েছেন, “মিড ডে মিল কিংবা ছাত্রাবাসের শিক্ষার্থীদের বিদ্যাপীঠ বাগানের সবজি খাওয়ানোই নয় একমাত্র উদ্দেশ্য নয়, শিক্ষার্থীদের বিভিন্ন সবজি সম্পর্কে সম্যক ধারণা দেওয়াও আমাদের লক্ষ্য এবং উদ্দেশ্য। সেই লক্ষ্যেই আমাদের ১৭-১৮ রকমের সবজির চাষ হলো এই বছর।” বর্তমানে সেই উদ্যোগ সফল। এই তিনি কৃতজ্ঞতা জানিয়েছেন সবজি এবং বাগান পরিচর্যা উপ-সমিতির সকল সহকর্মী এবং সংশ্লিষ্ট শিক্ষার্থীদের।