Midnapore Chicken Fair: মেদিনীপুরে এবার অভিনব মেলা! মেলা প্রাঙ্গণে চেখে দেখার সুযোগ মুরগির মাংসের বিভিন্ন পদ। মেদিনীপুরবাসীর রসনাতৃপ্তি করতে আগামী ৫ জানুয়ারি থেকে মেদিনীপুর (Midnapore) শহরের বিদ্যাসাগর স্মৃতি মন্দির প্রাঙ্গণে শুরু হচ্ছে চিকেন মেলা (Chicken Fair)। উদ্যোগে মেদিনীপুরের (Midnapore) ‘পিঠে প্রেমী’-রা।
আরও পড়ুনঃ প্রতিদিন আয় হবে 50 থেকে 100 টাকা, শিক্ষার্থীদের জন্য সেরা হাত খরচের সুযোগ
আগামী ৫ জানুয়ারি থেকে মেদিনীপুর শহরের বিদ্যাসাগর স্মৃতি মন্দির প্রাঙ্গণে শুরু হতে চলেছে অভিনব চিকেন মেলা। মেলার স্টলগুলিতে মুরগির মাংসের রকমারি পদ নিয়ে হাজির হবেন রাঁধুনিরা। মিলবে চিকেন পকোড়া, চিকেন মোমো, চিকেন বিরিয়ানি, চিকেন ফ্রাই, চিকেনের বিভিন্ন কাবাব সহ বহু পদ। বিভিন্ন স্টলের পাশাপাশি রাঁধুনিদের জন্য আয়োজিত হবে প্রতিযোগিতা। বিচারকদের সামনে প্রস্তুত করতে হবে চিকেনের কোনও নতুন পদ। বিচারকরা প্রতিযোগীদের মধ্যে থেকে প্রথম, দ্বিতীয় ও তৃতীয় স্থানাধিকারীদের পুরস্কৃত করবেন।
ইতিমধ্যে মেলা প্রাঙ্গণে স্টল দেওয়ার জন্য রেজিস্ট্রেশন পর্ব চলছে। উদ্যোক্তাদের তরফে জানা গিয়েছে, অল্প টাকাতেই রেজিষ্ট্রেশন করা যাবে। মূলতঃ বাড়ির মহিলাদের রান্নার কুশলতা মানুষজনের সামনে তুলে ধরতেই তাঁদের এই উদ্যোগ। উদ্যোক্তাদের আশা, মেলার ৩০টির বেশি স্টল হবে। বর্ষবরণ উৎসবে মেদিনীপুরের বাসিন্দাদের ভিন্ন স্বাদ দিতে আয়োজন এই মেলার।
